做米酒發酵之后還要加水嗎

【做米酒發酵之后還要加水嗎】如果是指沒什么酒味的,就是酒釀 , 有的地方也叫醪糟甜酒 , 這種就不需要加水了,可以食用了 。如果是有一定酒精度數,屬于黃酒,需要加水繼續發酵 。

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