【淡菜怎么保存】1、淡菜的保存方法其實相對比較簡單，把買回來的淡菜，放在干燥陰涼的地方 。
2、也可以放在密封的玻璃罐里面，這樣很容易保存 ， 再次吃的時候，注意一定要清洗掉里面的沙子 。
3、還要注意，購買的時候，仔細檢查 ， 淡菜的殼子，看看是否新鮮、觀察肉質的新鮮和重量 。
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