金針菇的清洗方法為：
1、將金針菇用水簡單清洗一下 ， 清洗完把金針菇的根部切掉 。
2、將金針菇用手撕開，撕成五六瓣 ， 把金針菇清洗一遍 。
3、清洗完之后，用漏勺將金針菇撈出來 ， 撈出的金針菇在清水里泡上幾分鐘 。
金針菇，別名樸蕈、絨毛柄金錢菌等，屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬 。金針菇在自然界廣為分布，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植 。金針菇在我國分布廣泛，栽培歷史十分悠久，北起黑龍江，南至云南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長 。
【金針菇怎么清洗】金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱于世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美，深受大眾的喜愛 。
