1、蔥根和葉分開切,干辣椒用剪刀剪開備用 。
2、紅蘿卜刨成絲 。
3、撒入適量鹽腌制十幾分鐘 。
4、輕輕擠掉多余水分 。
5、紅蘿卜絲上放上蔥根 。
6、炒鍋燒油,下入花椒和干紅椒小火炸花椒油 。
【紅蘿卜絲涼拌做法步驟】7、待油熱,將花椒和干紅椒挑出來,炸好的花椒油趁熱澆入放了蔥花的紅蘿卜絲上 。調入適量生抽和白醋,拌勻后裝盤撒入剩余的蔥葉即可
1、蔥根和葉分開切,干辣椒用剪刀剪開備用 。
2、紅蘿卜刨成絲 。
3、撒入適量鹽腌制十幾分鐘 。
4、輕輕擠掉多余水分 。
5、紅蘿卜絲上放上蔥根 。
6、炒鍋燒油,下入花椒和干紅椒小火炸花椒油 。
【紅蘿卜絲涼拌做法步驟】7、待油熱,將花椒和干紅椒挑出來,炸好的花椒油趁熱澆入放了蔥花的紅蘿卜絲上 。調入適量生抽和白醋,拌勻后裝盤撒入剩余的蔥葉即可