【燉雞蛋怎么做啊不是烘雞蛋】推薦燉雞蛋做法一：
將雞蛋打碎 ， 放在碗里攪拌均勻 ， 并倒入少許溫水攪拌均勻；鍋里倒入水 ， 并將放雞蛋的碗坐入鍋中 ， 將鍋放在爐火上小中火煮；大約五到十分鐘就好 ， 就燉出一份香香的燉雞蛋；在燉好的雞蛋中倒入少許香油、醬油會更加的美味可口 。推薦燉雞蛋做法二：
取一個稍大一點的雞蛋 ， 打入碗中；用筷子或者打蛋器打散；再倒入少許溫開水 ， 繼續打雞蛋 ， 一定要用溫開水 ， 水開后沒有氣體 ， 燉出的才沒有氣泡；在打完雞蛋的同時 ， 放入適量鹽；打好后放入添水的小鍋 ， 開中火 ， 隔水燉5分鐘左右即可 。
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