如何用電餅鐺烤金針菇
金針菇洗干凈后，用刀切去根部 。
然后用廚房紙吸收多余的水分 。
金針菇切成薄片，或直接撕開也行 。
在一個碗里加入辣椒醬，辣椒面，孜然粉，白芝麻，白糖，與適量的水，均勻攪拌 。
給電餅鐺刷上油 。
【如何用電餅鐺烤金針菇】放入金針菇，煎至一面微黃然后翻面 。
然后刷上剛才調好的醬汁 。
蓋上蓋子再烤一分鐘，然后放到盤子里 。
最后撒上蔥花，小米辣，這樣就完成了 。
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