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如何做簡單又美觀的水果拼盤

經驗分享小常識

1、水果顏色的選擇：紅色：西瓜 ， 草莓 ， 櫻桃 ， 圣女果；白色：梨 ， 荔枝 ， 荸薺；綠色：楊桃 ， 獼猴桃；紫色：李子 。
2、搭配色彩和圖案；
3、具有想象和藝術感 。
夏日風情：
1、小番茄洗凈 ， 先斜著切去三分之一 ， 然后切口朝下 ， 對半切開 ， 斜切口對拼上 ， 就成了心形；
2、香蕉切去兩頭 ， 對半切開 ， 將香蕉切段 ， 大小隨意 ， 做椰樹的樹干 ， 獼猴桃去皮 ， 對半切開以后 ， 從中間位置開始 ， 切薄片 ， 做椰樹的葉子；
3、切好的材料碼在大一點的平盤里 ， 即可 。
小鳳凰：
1、蘋果切小瓣去中間部分 。順邊緣把蘋果皮片下來 ， 刻出小草的形狀；
2、黃金瓜雕小蝴蝶 。把黃金瓜去籽去皮 ， 切掉兩邊保留中間部分 ， 用梯形雕刻小蝴蝶；
【如何做簡單又美觀的水果拼盤】3、用橙子做只鳳凰 。先把橙子上下端切掉 ， 順著邊緣把橙子皮片下來 。把橙子皮打薄 。在橙子皮片下來的部分的兩邊都劃出碎條兒 。然后把橙子皮向外翻轉 ， 卷成一個圈兒后用牙簽把末端固定在橙子上 。鳳凰的形狀就出來了 。

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