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菠菜能打白醋嗎

經驗分享小常識

1、菠菜是可以和醋一起吃的 ， 在菠菜的做法里面 ， 有一道菠菜拌粉絲 ， 它的搭配當中就有菠菜和醋 。用料：菠菜適量、粉絲一包、生抽、醋、鹽、雞精、白砂糖、蔥一根、辣椒油、香油、熟白芝麻、蒜 。做法及步驟：菠菜去根 ， 洗凈 。
2、開水中焯一分鐘左右 。
3、撈出過涼水 ， 這樣菠菜能保持嫩綠色 。
【菠菜能打白醋嗎】4、攥干水分 ， 備用 。
5、粉絲放開水中煮三分鐘左右 。
6、撈出 。
7、放涼水中浸泡 。
8、菠菜和粉絲控干水分 ， 菠菜切成小段 ， 一起放入大盆內 。
9、根據個人口味 ， 加適量鹽 ， 雞精 ， 白砂糖 ， 生抽 ， 醋 ， 香油 ， 辣椒油 ， 蔥花和蒜碎 。
10、攪拌均勻 。
11、最后撒點熟白芝麻 。即可上桌 。

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