1、腸衣洗凈后 , 把腸衣套在漏斗上 。
2、把漏斗放在盆里 , 然后把肉餡放在漏斗里 。
3、帶一次性手套 , 用手往下推 。灌一會 , 把肉餡往下捏一捏 , 使肉變的緊實 , 但不要太用力 , 不要把腸衣弄破了 。
4、有空氣的地方 , 肉餡下不去 , 可以用牙簽扎個小洞放氣 。
【灌香腸妙招】5、每隔十厘米左右扭一下 , 以后吃的時候從此處切斷即可 。最后將頭上打結 。
1、腸衣洗凈后 , 把腸衣套在漏斗上 。
2、把漏斗放在盆里 , 然后把肉餡放在漏斗里 。
3、帶一次性手套 , 用手往下推 。灌一會 , 把肉餡往下捏一捏 , 使肉變的緊實 , 但不要太用力 , 不要把腸衣弄破了 。
4、有空氣的地方 , 肉餡下不去 , 可以用牙簽扎個小洞放氣 。
【灌香腸妙招】5、每隔十厘米左右扭一下 , 以后吃的時候從此處切斷即可 。最后將頭上打結 。