材料：大蝦8只、蔥姜蒜適量、鹽適量、料酒適量、糖適量 。
做法：
1、 大蝦洗凈去頭尾須 。
2、 姜蒜切片 。
3、 下油，2湯勺左右，熱油鍋 。
4、 小炒姜蒜，微出香味，下大蝦 。
5、 中火油煎大蝦一面，微焦黃后煎另一面 。
6、 待大蝦變全紅，兩面微焦后，下鹽和糖 。
7、 翻炒，下料酒再翻，中小火小煮入味收汁 。
【油煎蝦怎么做】8、 下蔥花，炒香起鍋，即可 。
材料：大蝦8只、蔥姜蒜適量、鹽適量、料酒適量、糖適量 。
做法：
1、 大蝦洗凈去頭尾須 。
2、 姜蒜切片 。
3、 下油，2湯勺左右，熱油鍋 。
4、 小炒姜蒜，微出香味，下大蝦 。
5、 中火油煎大蝦一面，微焦黃后煎另一面 。
6、 待大蝦變全紅，兩面微焦后，下鹽和糖 。
7、 翻炒，下料酒再翻，中小火小煮入味收汁 。
【油煎蝦怎么做】8、 下蔥花，炒香起鍋，即可 。
