1、準備材料：栗子(鮮)200克、調料色拉油1小勺、白糖1小勺
2、準備一些生板栗，然后清洗干凈，記得不要泡水，用手揉搓一下，然后控干水分就行 。
【怎樣炒栗子好剝皮】3、把它們一個個剝出來洗凈，并在鼓起的后背用剪刀剪條口子（一定要把殼剪破，否則會在微波爐里炸開的） 。
4、放進微波爐里，先高火叮2分鐘 。2分鐘后取出放進碗里，倒入玉米油和綿白糖用筷子或勺子拌勻 。
5、放到盤子里碼勻后再次放進微波爐里，高火2到3分鐘即可，稍稍散熱即可食用 。
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