1、黃花菜用冷水清泡半個小時 。
2、水開后 ， 把黃花菜放開水里 ， 煮幾分鐘就可以了 。不要煮太久 ， 否則黃花菜就變黑色了 。
3、撈出裝容器里 。把 ， 姜 ， 蒜 。紅辣椒切末 。
【黃花菜的家常做法】4、切好的姜 ， 蒜 ， 辣椒末 ， 鹽 ， 糖 ， 醋 ， 雞精放入 ， 攪拌均勻即可 。
1、黃花菜用冷水清泡半個小時 。
2、水開后 ， 把黃花菜放開水里 ， 煮幾分鐘就可以了 。不要煮太久 ， 否則黃花菜就變黑色了 。
3、撈出裝容器里 。把 ， 姜 ， 蒜 。紅辣椒切末 。
【黃花菜的家常做法】4、切好的姜 ， 蒜 ， 辣椒末 ， 鹽 ， 糖 ， 醋 ， 雞精放入 ， 攪拌均勻即可 。
