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河南農村酒席上的湯是怎么做的

經驗分享小常識

河南農村酒席上的湯是蘋果湯 。
蘋果湯的做法：
一.材料：蘋果、銀耳、大紅棗、枸杞、冰糖 。
二.做法：
1、銀耳泡發 ， 洗凈撕成小朵；
2、蘋果洗凈去皮去核切成小塊 ， 紅棗洗凈去核；
3、將銀耳、蘋果、紅棗放入沙鍋內加3碗水 ， 煮滾后轉小火煮三十分鐘；
4、最后放入枸杞子 ， 煮一小會；
【河南農村酒席上的湯是怎么做的】5、打開鍋蓋 ， 蘋果湯完成 。

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