1、新鮮梨子一個,冰糖3粒,削皮器一個,干凈抹布一條,燉壺一個 。
2、梨子放在水龍頭下沖洗干凈,再用干凈的抹布擦干水分 。
3、用削皮器把梨子皮削掉,上端和下端削不到的地方用水果刀輕輕挖一下 。
4、左手拿梨子,右手拿水果刀,把梨子一片一片的切下來,放入燉壺內 。要注意不要傷到手 。
【梨子熬糖怎么做好吃】5、把冰糖放入燉壺內,加入適量清水,差不多沒過梨子即可,蓋上蓋子,移入電壓力鍋內,蓋上壓力的蓋子,按營養燉即可 。燉好的梨子水色澤明亮,非常誘人,在干燥的季節喝上一碗這樣的糖水,是一件非常幸福的事情 。
