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玉米窩頭怎么做松軟

經驗分享小常識

主料：玉米面1把、玉米1根、黃豆面1把 。
輔料：葡萄干1把、調料泡打粉1撮、白糖適量 。
做法：
1、將玉米粒和浸泡過的葡萄干混合；
2、放入一勺白糖；
3、放入玉米面、黃豆面，泡打粉；
4、混合均勻，倒入適量的清水，和成面團；
【玉米窩頭怎么做松軟】5、荷葉解凍，平鋪在蒸蓖上；
6、取一小塊面團，用雙手團成光滑的面團；
7、將拇指伸入窩頭底部，其余四指并攏，轉動窩頭；
8、將做好的窩頭放在荷葉上；

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