1、胡蘿卜是甘、辛、平的一味蔬菜 ， 具體的功效有：健脾和中 ， 滋肝明目 ， 化痰止咳 ， 清熱解毒的作用 ， 其含有人體所需要的豐富的各種胡蘿卜素 ， 對夜盲癥、胃痛等都有很好的防治效果 。而辣椒性辛、熱 ， 有溫中散寒 ， 下氣消食的作用；
【胡蘿卜與青椒可以同食嗎】2、胡蘿卜和辣椒一起炒還能起到一定的中和作用 ， 使得辣椒的熱性不會太大 ， 所以從這方面看是不錯的搭配 。
1、胡蘿卜是甘、辛、平的一味蔬菜 ， 具體的功效有：健脾和中 ， 滋肝明目 ， 化痰止咳 ， 清熱解毒的作用 ， 其含有人體所需要的豐富的各種胡蘿卜素 ， 對夜盲癥、胃痛等都有很好的防治效果 。而辣椒性辛、熱 ， 有溫中散寒 ， 下氣消食的作用；
【胡蘿卜與青椒可以同食嗎】2、胡蘿卜和辣椒一起炒還能起到一定的中和作用 ， 使得辣椒的熱性不會太大 ， 所以從這方面看是不錯的搭配 。
