做巖燒乳酪一定要放淡奶油嗎

1、材料:面包片1包 , 芝士片(百吉福香濃原味)5片 , 三角奶酪(百吉福)1到2塊 , 淡奶油110ml , 黃油40g , 白糖40g到50g , 雞蛋黃1個;
2、1個大碗或小鍋 , 裝入三明治專用芝士片 , 黃油 , 淡奶油 , 雞蛋黃;
3、隔水加熱 , 慢慢攪拌小鍋里的材料直到全部融化;
【做巖燒乳酪一定要放淡奶油嗎】4、調好的乳酪糊放一會兒冷卻后 , 涂抹到面包上;
5、放入烤箱 , 下火120度 , 上火180度 , 烤約8分鐘 , 乳酪上色即可取出 。

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