1、在鍋底撒上少許小蘇打 ， 將小蘇打涂抹均勻后 ， 再在鍋內加入適量的白醋 ， 靜置十分鐘后 ， 使用海綿輕輕擦拭鍋底 ， 就能將鍋底的黑漬清除干凈 。
2、在鍋中加入適量的食醋 ， 盡量沒過鍋底的黑漬 ， 開火后將食醋燒至沸騰的狀態 ， 轉小火繼續加熱五分鐘 。關火后 ， 待食醋冷卻下來后 ， 用鋼絲球輕輕刷洗一會 ， 就可以將燒焦的黑色物質清洗掉了 。
【開鍋的時候鍋中間燒黑了怎么辦】3、把橙子切成四瓣后 ， 將其放進鍋中加水煮沸后 ， 繼續煮10分鐘 ， 關火后繼續將溶液浸泡黑漬2個小時 ， 最后再用刷鍋布將鍋清洗干凈就可以了 。
4、鍋內放少許鹽 ， 加入清水煮沸 ， 關火后待水溫冷卻下來 ， 再用鋼絲球擦拭鍋底 ， 就可以輕易的將黑漬清除干凈 。
