調味品十三香的好處有：去除膻氣增加鮮味，使肉質細嫩；使肉、腸香味濃郁，久食不膩；解除魚腥，又可使魚酥嫩相宜，香氣橫溢等 。
【調味品十三香有什么好處】做牛、羊肉，可去除膻氣增加鮮味，使肉質細嫩；熏肉、煮腸，可使肉、腸香味濃郁，久食不膩；氽湯，可使氣味淡雅而清香；做魚，即能解除魚腥，又可使魚酥嫩相宜，香氣橫溢；熏制雞、鴨、鵝肉，可使熏味獨特，嚼時鮮香盈口，滿室芬芳 。
注：十三香包括有：紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等 。
調味品十三香的好處有：去除膻氣增加鮮味，使肉質細嫩；使肉、腸香味濃郁，久食不膩；解除魚腥，又可使魚酥嫩相宜，香氣橫溢等 。
【調味品十三香有什么好處】做牛、羊肉，可去除膻氣增加鮮味，使肉質細嫩；熏肉、煮腸，可使肉、腸香味濃郁，久食不膩；氽湯，可使氣味淡雅而清香；做魚，即能解除魚腥，又可使魚酥嫩相宜，香氣橫溢；熏制雞、鴨、鵝肉，可使熏味獨特，嚼時鮮香盈口，滿室芬芳 。
注：十三香包括有：紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等 。
