【燉阿膠能加鹽嗎】阿膠始于秦漢年間，至今已有2000年的歷史了，為傳統的滋補、補血物品，是以驢皮為主要原料，放阿井之水而制成，不放阿井水熬煮的膠為驢皮膠、驢膠 。阿膠原產山東省古東阿縣，今天的陽谷縣阿城鎮古阿井，阿膠帶琥珀色，透明，無臭味 。亦稱驢皮膠 。主要功效補血、止血、滋陰潤燥 。
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