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冬天煲去濕湯用什么材料最好

經驗分享小常識

五指毛桃煲烏骨雞湯原料：溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量 。
做法如下：
1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中；
2、豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”，放入湯煲中；
3、切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開后，改為文火煲兩個小時；
4、湯上桌前下適量的鹽調味 。
【冬天煲去濕湯用什么材料最好】功效：芡實有補脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養生 。

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