1、活螃蟹放保鮮層凍死了不能吃，放冷凍層凍死了可以 。因為冷凍層溫度較低，它能抑制螃蟹產生細菌，同時螃蟹中的有毒物質在低溫下也不能分泌 。要分辨螃蟹的生死，可以通過看它是否會動來分辨 。
【冰箱凍死螃蟹能吃嗎】2、螃蟹，屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸 。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物 。可食用，肉鮮味美 。
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