普洱茶和鐵觀音 。
普洱茶，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛 。葉薄革質，橢圓形，上面干后褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老葉變禿；側脈8到9對，在上面明顯 。花腋生，被柔毛 。苞片2，早落 。萼片5，近圓形，外面無毛 。普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區 。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲 。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡 。
【什么茶葉沖泡后香氣最濃】鐵觀音是烏龍茶的一種，原產于福建安溪縣 。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發酵茶，且被認為是中國十大名茶之一 。鐵觀音原是茶樹品種名，由于它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音 。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶，亦有一種說法稱鐵觀音名稱乃乾隆皇帝所賜 。
