【煎饃片怎么做】1、饅頭(1個)、油(20ml)、雞蛋(2個)、白糖(1勺)、黑芝麻(1勺) 。
2、饅頭切片 。一厘米左右的厚度 。
3、雞蛋磕碗里，攪拌均勻 。
4、鍋里放比炒菜稍微多一點油，饅頭片兩邊粘上雞蛋液，夾起來稍微顛兩下，把多余雞蛋液甩掉，油溫熱后就放入饅頭片煎，微黃后翻面煎 。
5、兩面焦黃后出鍋，趁熱撒上白糖，黑芝麻 。
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