【火鍋底料怎么最簡單】1、清湯火鍋底料做法 。
（1）放入蔥，姜，蒜，八角，香葉，花椒，干蝦，大棗，干辣椒 。
（2）大火煮開后，小火慢煮半小時后適當加鹽，煮出來香氣濃郁 。
2、熬制雞湯作為火鍋底料 。
（1）熱一鍋水，水開把洗凈剁好的雞架子放入鍋內，加料酒，熬制湯白 。可在湯中加入化好的淀粉，或者牛奶也可以 。
（2）放入香菇塊若干，花椒幾粒，大料一顆，紅棗，枸杞，蔥段，蒜瓣 。
（3）把雞架子撈出，加入小料，調入鹽，自制的辣椒油 。濃香的火鍋底料就做好了 。
【火鍋底料怎么最簡單】1、清湯火鍋底料做法 。
（1）放入蔥，姜，蒜，八角，香葉，花椒，干蝦，大棗，干辣椒 。
（2）大火煮開后，小火慢煮半小時后適當加鹽，煮出來香氣濃郁 。
2、熬制雞湯作為火鍋底料 。
（1）熱一鍋水，水開把洗凈剁好的雞架子放入鍋內，加料酒，熬制湯白 。可在湯中加入化好的淀粉，或者牛奶也可以 。
（2）放入香菇塊若干，花椒幾粒，大料一顆，紅棗，枸杞，蔥段，蒜瓣 。
（3）把雞架子撈出，加入小料，調入鹽，自制的辣椒油 。濃香的火鍋底料就做好了 。
