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土豆薯條怎么做

經驗分享小常識

1、先把土豆洗凈削皮切條 。
2、洗掉淀粉，清水泡半小時 。
【土豆薯條怎么做】3、清水中撈出來，裝入保鮮袋放入冰箱半天！
4、在炸薯條前可將番茄醬熬好，番茄用開水湯一下去皮，切成小塊 。
5、鍋內放入水和冰糖，把切好的番茄塊放入 。
6、把番茄熬到濃稠比較細膩時即可 。
7、鍋內放油燒制60度倒入薯條，炸制金黃即可 。大概再2-3分鐘！

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