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百香果可以漚酵素嗎

經驗分享小常識

具體做法：
1、購買百香果表皮顏色很淡，果皮完整的，割開后質量非常好；
2、先在酵素罐子底部放上糖，做酵素的容器要無油無鹽無水，以保證發酵順利；
3、不斷地把百香果汁倒入酵素罐子；
4、先一層糖，再一層水果，再一層去皮去籽切片的檸檬；
【百香果可以漚酵素嗎】5、這樣一層一層碼到最后，最上面一層放一層糖；
6、蓋上扣好后在環形水槽里注上水；
7、把酵素罐移到陰涼處，發酵3個月即可 。

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