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花菜上面有黑點能吃嗎

經驗分享小常識

【花菜上面有黑點能吃嗎】花菜上面有黑點能不能吃要看具體情況 ， 如果花菜上只是零星的長在表層的幾個黑點 ， 把黑點去除后 ， 是可以食用的 ， 如果黑點是大片大片的 ， 是不適合食用的 。
花菜長黑點的原因：
1、在生長過程中可能因為雨水多或肥料不足感染黑斑病 ， 出現長黑點的現象；
2、保存的過程中會感染上甘藍鏈格孢菌 ， 引起變質出現小黑點 。
花菜保存方法：
1、常溫保存：將花菜放在低溫、避光、通風的環境中 ， 能延長花菜的保質時間 ， 環境好的話可以保存一個星期；
2、低溫保存：用保鮮膜將花菜包起來放進冰箱的保鮮層是最佳的保存辦法 ， 但不要放冷凍室中 ， 溫度太低的話會把花菜凍壞 。

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