1、海蝦175克,剪去蝦頭,剪去蝦腿,去蝦線,洗凈備用 。
2、鍋中噴油,少油煎炒 。
3、將檸檬切兩半,擠汁,取出檸檬汁后進行過濾 。
4、加入白糖(檸檬汁與白糖1:1) 。
5、待蝦變色后,加入檸檬汁,白葡萄酒提鮮 。
【檸檬蝦的做法】6、出鍋前加點鹽,檸檬汁即可 。
1、海蝦175克,剪去蝦頭,剪去蝦腿,去蝦線,洗凈備用 。
2、鍋中噴油,少油煎炒 。
3、將檸檬切兩半,擠汁,取出檸檬汁后進行過濾 。
4、加入白糖(檸檬汁與白糖1:1) 。
5、待蝦變色后,加入檸檬汁,白葡萄酒提鮮 。
【檸檬蝦的做法】6、出鍋前加點鹽,檸檬汁即可 。