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方便爽口燉蛋

經驗分享小常識

1、食材：雞蛋2個、清水少許、鹽5g、香油少許、生抽1勺 。
【方便爽口燉蛋】2、準備兩個雞蛋，及各種材料 。
3、將雞蛋打碎磕入碗中 。
4、加入少許的鹽充分攪拌 。
5、加入清水，雞蛋液與清水的比例為1:1.5，攪拌充分 。
6、將碗用保鮮膜封住，戳幾個洞 。
7、放入蒸鍋，蒸15分鐘即可 。
8、出鍋后，根據個人喜好，加入適量的生抽和蔥即可食用了 。

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