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如何判斷貝類海鮮青口貝的死活

經驗分享小常識

1、看是否開口 ，  如果已開口 ， 而且用手去合上后 ， 還是張開 ， 說明是死的；
2、用手搖 ， 如果是空的 ， 說明是死的；
3、一用手碰馬上會合起來 ， 說明是活的 。
【如何判斷貝類海鮮青口貝的死活】青口貝 ， 即翡翠貽貝 ， 渤海部分地區又稱其為“海虹” ， 干制后即為"淡菜" 。分布于東海南部和南海沿岸、渤海區域 ， 常生活在潮間帶至淺海底 ， 在海邊除了巖礁的外 ， 也可以在浮木、船底等地方發現 。

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