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居家小糕點怎么做

經驗分享小常識

1、主料：水晶糕點粉100克、清水260克 。
2、輔料：細砂糖40克、干桂花適量 。
3、做法：
（1）將水晶糕點粉與糖混合均勻 。
【居家小糕點怎么做】（2）分幾次倒入清水，邊倒邊攪拌 。直至成細膩的粉漿 。
（3）將粉漿過篩一次 。
（4）加入干桂花攪拌均勻 。
（5）在模具中刷一層油 。粉漿攪拌均勻再倒入模具 。
（6）放入鍋中大中火蒸10分鐘，取出放涼后冷藏1-2小時即可 。

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