茄子挑選嫩的:
1、首先看:茄蒂發暗不新鮮不要買,挑選綠色比較新鮮的 。
2、然后摸:茄子表面發軟發蔫不要買,挑選表皮比較飽滿的茄子 。
【茄子怎么挑選嫩的】3、最后捏:捏茄蒂發軟,沒有彈性不要買,正常的茄子蒂發硬,飽滿 。
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