用小米怎么做吃的

用小米可以做的美食:
一、玫瑰小米豆沙糕;
1、 玫瑰花碾碎 , 紗布包起來 , 與紅豆一起放進高壓鍋里 , 上汽后小火壓20分鐘 , 除掉玫瑰花包;
【用小米怎么做吃的】2、 將紅豆移入炒鍋 , 加白糖、黃油 , 炒干水分即成豆沙;
3、 小米蒸熟 , 拌入白糖 , 包入豆沙;
二、小米沙拉;
1、 洋蔥洗凈切絲,小米洗凈煮至8成熟 , 瀝出水分;
2、 生菜洗凈用手撕碎 , 加入小米和洋蔥絲 , 用鮮檸檬汁、橄欖油、黑胡椒一起調勻;
3、 最后加入小西紅柿、葡萄干

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