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青蛙的好處和作用

經驗分享小常識

青蛙(Frog)屬于脊索動物門、兩棲綱、無尾目、蛙科的兩棲類動物 ， 成體無尾 ， 卵產于水中 ， 體外受精 ， 孵化成蝌蚪 ， 用鰓呼吸 ， 經過變異 ， 成體主要用肺呼吸 ， 兼用皮膚呼吸 。青蛙肉肉質細嫩、脂肪少、糖分低 ， 富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B族維生素、維生素C及多種激素 。
青蛙同樣是集食品、保健品、藥品于一身的藥用動物 。食用 ， 是上佳的綠色食品 。明李時珍《本草綱目》中載有：”南人食之 ， 呼為田雞 ， 云肉味如雞也" ， "食之至美" 。據《東北動物藥》記載:"青蛙鮮用或陰干行用 ， 可全體入藥" ， 有利水消腫 ， 解毒止咳之功效 ， 能治水腫喘咳、麻疹、月經過多等 。
【青蛙的好處和作用】青蛙屬于益蟲 。青蛙有驚人的捕捉害蟲的能力 ， 青蛙是農業害蟲的天敵 ， 一只青蛙每天能吃70多只害蟲 ， 所以能較好的控制農田害蟲 ， 大大提高農作物的產量 。同時減少化學農藥的使用 ， 達到生物防治 ， 保護生態環境的作用 。

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