1、主料：牛熟筋300g，韓式辣椒醬80g 。
2、輔料：麥芽糖漿適量，蔥花適量，大蒜適量，胡蘿卜適量，魚露適量，芝麻適量 。
3、煮熟的牛熟筋，放涼，撕成絲，備用 。
4、準備的配料，麥芽糖漿，黑白芝麻，韓式辣椒醬，蒜末，胡蘿卜丁，蔥花 。
5、將上面的配料，都倒入盛有處理好的牛熟筋的碗中，麥芽糖漿，要多倒入些 。再倒入些魚露 。
6、拌勻后，再倒入醋精或是白醋 。
【怎么做牛熟筋】7、裝盤后，再撒些芝麻與蔥花，即可 。
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