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紅豆薏米煮能放牛奶嗎

經驗分享小常識

牛奶相克食物如下：
1、糖。牛奶在加熱的情況下能與果糖反應 ， 產生有毒的果糖氨基酸 ， 有害人體 。
2、果汁 。果汁屬于酸性飲料 ， 能使蛋白質凝結成塊影響吸收 ， 降低牛奶的營養 。
【紅豆薏米煮能放牛奶嗎】3、橘子 。剛喝完牛奶就吃橘子 ， 影響消化吸收 ， 而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉 。
4、鈣粉 。牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉淀 ， 不易吸收 。
5、酸性飲料 。凡酸性飲料 ， 都會使牛奶pH值下降 ， 使牛奶中的蛋白質凝結成塊 ， 不利于消化吸收 。

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