【蜂蜜甜還是白糖甜】蜂蜜：蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜 。蜂蜜是糖的過飽和溶液 ， 低溫時會產生結晶 ， 生成結晶的是葡萄糖 ， 不產生結晶的部分主要是果糖 。白糖：白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖 ， 主要成分是蔗糖 。白糖色白 ， 干凈 ， 甜度高 。甜度：果糖大于蔗糖 ， 即蜂蜜比白糖甜 。
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