1、主料：200g海鮮菇、適量油、適量鹽、適量蒸魚豉油、適量柿子椒、適量大蒜 。
2、海鮮菇洗凈，撕成小塊；
3、青紅椒洗凈切絲，大蒜去皮切末備用；
4、起鍋放油，放大蒜爆香；
5、放入海鮮菇；
【素炒海鮮菇的做法】6、翻炒至海鮮菇變軟；
7、加入適量蒸魚豉油炒勻；
8、放入青紅椒翻炒片刻；
9、最后加鹽調味即可 。
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