【吮指奧爾良烤翅怎么做】1、材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒 。作法:
2、如果是速凍雞翅,請先解凍 。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內(nèi)加熱的器皿內(nèi) 。
3、加入少量醬油,放2勺醬油足可 。
4、加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用于去掉雞翅的腥味 。
5、加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒 。
6、將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料 。
7、蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制 。
8、將腌制好的雞翅取出,涂抹上蜂蜜,可根據(jù)口味適當(dāng)增加蜂蜜涂抹的多少 。
9、將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可 。
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