米粉要加入面粉才能做成饅頭；
米饅頭的做法：
食材：面粉300克，大米粉400克，酵母，白糖；
步驟：
【米粉能像面粉樣做饅頭嗎】米粉面粉混合；酵母加適量白糖，40度以下溫水激活酵母的活性；酵母水加入面粉中，再加適量溫水，和面；放在溫暖濕潤的環境下發酵；發好后揉成饅頭，放鍋內再次發酵；蒸20分鐘，蒸好后再悶5分鐘，出鍋即可 。
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