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熟普洱茶餅怎么存放

經驗分享小常識

1、儲藏器皿宜用陶罐 ， 如果茶量比較多 ， 可用陶甕或陶缸 。陶類制品有通風透氣的特點 ， 非常適合存放普洱茶 。缸口也不必密封 ， 蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可 。每過3-5個月將所儲之茶翻動一下 ， 可達到事半功倍的效果 。
2、新茶買回家中后不宜馬上密封 ， 要略透氣 。如果新茶存有較重倉味 ， 可先將其置于空氣中 ， 待倉味散盡后在儲存 。無味或略有倉味的整筒餅茶 ， 可將竹箬拆去 ， 單餅儲藏 ， 也可以撕掉外包紙再儲藏 。
3、整筒茶若無倉味 ， 可在竹箬外用宣紙 ， 棉紙或牛皮紙包裹 ， 然后存放 。這些包裝紙有調節作用 ， 可以擋住外界過多的濕氣 。如有幸買到陳年老茶或古董級老茶---這種普洱茶已屬于有氣之茶 ， 收藏時不必再通風醒茶 ， 放在包裝盒中即可 ， 想喝隨時取飲 ， 茶質 ， 茶氣并不見損 。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏 ， 如為整筒購買 ， 則包裝的竹箬 ， 紙張不要拆去 ， 以護其氣 。瓷罐呈半密封狀態 ， 能持續保持老茶香氣與活性 。
【熟普洱茶餅怎么存放】4、也有人為保護古董級老茶的茶氣 ， 將其用食用塑料薄膜包裹起來儲放 。對于即將飲用的緊壓茶 ， 可先將其外包紙去除 ， 整片剝開 ， 拆散 ， 置于陶罐中以除倉味 ， 這種做法被稱為“回潤”或“醒茶” ， 時間視具體茶品從一周到兩個月不等 。醒好的茶還要用紙包好 ， 置于陶罐中 ， 以便隨時取飲 。

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