1、四個(gè)薄軟的圓形外皮，攤好疊放在一起，從蒸汽火鍋里撈出煮好的味道鮮咸，帶點(diǎn)鹵味又不是很重口味的菜：豆芽，黃瓜，面筋放入皮上，淋上芝麻醬，卷起．另外也可以自選加入雞蛋，香腸，香菜，辣椒油．一起卷入饃皮中，一個(gè)味道不錯(cuò)的田三卷饃就是做好了 。
【卷饃的做法】2、卷饃是由面粉、溫水和成面團(tuán)，再將其放置溫水中揉洗成面筯，靜置后沉淀的面筋加入調(diào)和物，再用產(chǎn)底鍋一片一片的像春卷皮一樣做起來就可以了 。
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