【來杭州必吃的美食,西湖醋魚人氣最高,東坡肉必點】每當(dāng)大家說道杭州,可能第一個會聯(lián)想到杭州的美景,但吸引游客的可不僅如此,還有當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,非常具有風(fēng)味,種類也相當(dāng)?shù)呢S富 。那么今天小編就來為大家介紹幾樣來杭州必吃的美食,感興趣的小伙伴快來看看吧 。
來杭州必吃的美食:1、龍井蝦仁
2、西湖醋魚
3、杭州醬鴨
4、蔥包燴
5、東坡肉
6、干炸響鈴
7、定勝糕
1、龍井蝦仁詳細(xì)介紹:龍井蝦仁是一道非常具有地方特色的菜,蝦肉細(xì)嫩滑口,超級的鮮美,也算是顏值很高的一道菜肴,來到杭州一定要品嘗一下 。
2、西湖醋魚詳細(xì)介紹:西湖醋魚又被叫做宋嫂魚,是夯筑非常具有代表性的菜肴,這種魚的做法工序繁瑣,所以魚肉的口感特別細(xì)嫩,加上特制的醬料會讓魚肉的味道更加鮮香 。
3、杭州醬鴨詳細(xì)介紹:杭州醬鴨是當(dāng)?shù)氐囊坏烂?,大部分的?dāng)?shù)貐⒂^中都有,制作工序算是比較復(fù)雜的,所以味道自然也不會差,光是看著就會讓人口水直流 。
4、蔥包燴詳細(xì)介紹:去到杭州吃早點,蔥包燴算是當(dāng)?shù)刈畛R姷囊环N食物,將油條包裹在面餅中,然后用鐵鍋壓考或者是直接油炸,味道特別酥脆,還可以蘸著醬料吃 。
5、東坡肉詳細(xì)介紹:東坡肉這道菜算是浙江地區(qū)非常具有代表性的,雖然國內(nèi)很多城市都能吃到,但是杭州有著更加獨特的風(fēng)味,肉質(zhì)細(xì)膩香嫩,加上燜煮之后的湯汁看起來非常誘人 。
6、干炸響鈴詳細(xì)介紹:干炸響鈴是杭州的一道名菜,來到當(dāng)?shù)匾欢ㄒ穱L一下,它的外皮是用豆腐皮做的,里面則是包裹著新鮮的里脊肉,吃起來層次感十足,外層酥脆里面的肉則細(xì)嫩鮮香 。
7、定勝糕詳細(xì)介紹:定勝糕是杭州非常知名的傳統(tǒng)小吃,歷史也是很悠久的,在南宋時期就出現(xiàn)了 。糕點的味道松軟清香,入口是糯糯的感覺,里面還加入了紅豆沙,口感非常不錯 。
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