淮鹽是海鹽 。江蘇海岸帶有全國最偉廣闊的沿海灘涂，四季分明的氣候條件，適宜于海鹽生產(chǎn) ?；贷}產(chǎn)區(qū)是中國四大海鹽產(chǎn)區(qū)之一 。淮鹽因淮河橫貫江蘇鹽場而得名 。江蘇鹽場分布在北起蘇魯交界的繡針河口，南至長江口這一斜形狹長的海岸帶上，跨越連云港、鹽城、淮安、南通4市的13個縣、區(qū)，占地653平方公里 。【淮鹽是海鹽還是礦鹽】
淮鹽是一種鹽，因淮河橫貫江蘇鹽場而得名 。有著煮海之利，兩淮為最、華東金庫等美譽 。因色白、粒大、干的特點而聞名 。2015年9月10日，江蘇省連云港市臺北鹽場猴嘴海濱工業(yè)區(qū)的工人在進(jìn)行扒鹽作業(yè) 。從當(dāng)日起，連云港50萬畝原鹽全面進(jìn)入秋扒作業(yè)，工人們抓住晴好天氣，加緊收獲原鹽 。
擴展資料海鹽，是以海水為原料制成的鹽 。海水通過納潮進(jìn)入蒸發(fā)池，經(jīng)日曬蒸發(fā)濃縮制成飽和鹵水，在結(jié)晶池中繼續(xù)蒸發(fā)結(jié)晶，再經(jīng)過人工或機械收鹽，堆坨完成生產(chǎn) 。海鹽氯化鈉含量低，含多種人體所需的微量元素，不添加任何抗結(jié)劑 。-- 展開閱讀全文 --
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