巧克力+蘋果 。黑巧克力含有豐富的抗氧化劑黃酮醇，蘋果中也含有大量的抗炎抗氧化劑櫟精，櫟精可促進(jìn)血液循環(huán)，降低心臟病危險(xiǎn) 。將蘋果切成片，蘸上融化的黑巧克力食用，既好吃又營養(yǎng) 。
燕麥+獼猴桃 。鐵在防止疲勞和增強(qiáng)免疫力方面發(fā)揮著舉足輕重的作用 。缺鐵是最常見的營養(yǎng)缺乏癥，也是貧血的頭號病因 。研究表明，來自肉的血紅素鐵容易被人體吸收 。而來自谷物和各種蔬菜的非血紅素鐵則較難被人體吸收利用 。維生素C有助于人體更好地吸收非血紅素鐵 。吃燕麥片時加入富含維生素C的藍(lán)莓或獼猴桃，或吃菠菜時擠點(diǎn)檸檬汁等都有助于更有效地補(bǔ)鐵 。
西紅柿+橄欖油 。西紅柿中富含的番茄紅素有助于預(yù)防心臟病、衰老和某些癌癥 。番茄紅素具有脂溶性，與橄欖油或鱷梨一起食用可使人體吸收更多番茄紅素 。另外，熟吃西紅柿更有利于番茄紅素的吸收 。因此，用精煉橄欖油炒西紅柿，其防癌效果更好 。
【食物好搭檔，健康身體吃出來】雞蛋+牛奶 。多項(xiàng)研究表明，維生素D可促進(jìn)人體對鈣質(zhì)的吸收，進(jìn)而改善骨骼和心臟健康 。雞蛋（特別是蛋黃）含有維生素D，與富含鈣質(zhì)的牛奶一起食用，味道更好，也更有利于營養(yǎng)素吸收 。所以，雞蛋加牛奶是最好的營養(yǎng)早餐 。
大蒜+魚肉 。魚肉中含有多種有益心臟健康的微量元素，具有降脂抗炎功效 。大蒜也有降脂功效 。魚肉與大蒜搭配可全面降低總膽固醇和壞膽固醇（LDL）水平 。因此，烹調(diào)魚時加入大蒜更健康 。
咖喱+胡椒 ?？о兄诳箵舭┌Y、糖尿病等多種疾病 。研究發(fā)現(xiàn)，與黑胡椒搭檔后，人體對咖喱中的活性物質(zhì)姜黃素的吸收效率提高1000倍 。起關(guān)鍵作用的是黑胡椒中的辛辣物質(zhì)胡椒堿 。因此，在烹調(diào)的時候兩種調(diào)料同時使用，抗炎抗癌效果更佳 。
推薦閱讀
- 0.86r的平方是誰的公式
- 冬奧會會徽和冰墩墩徽章組合套裝價(jià)格多少錢
- 炒雞心用焯水嗎
- 萬年青的葉子變白了怎么辦
- 2021韓國黑面膜排行榜10強(qiáng):SNP竹炭面膜第4，第2蜂膠精華
- 外賣防灑餐技巧
- 被背叛的句子
- 世界十大香料品牌排行榜:奇華頓第2，第5美國最大香料品牌
- 辦理轉(zhuǎn)繼承有沒有時效性