蘆筍和萵筍的外形、品種不同，蘆筍外形細(xì)長，沒有大片的葉子，只有頂部有小花一樣的東西，是天門冬科天門冬屬的植物，在中國、法國、西班牙等國家都有分布 。萵筍比蘆筍粗上很多，它的頂部有又大又長的葉子，是菊科萵苣屬的一種植物，主要分布于中國 。【蘆筍和萵筍的區(qū)別】
1、蘆筍和萵筍的外形不同蘆筍是一種外形相對(duì)比較細(xì)長的植物，我們?cè)谒纳砩峡床坏酱笃娜~子，只有它頂部有小花一樣的東西 。而萵筍相比于蘆筍而言則粗上許多，而且萵筍的頂部還有很多又大又長的葉子，這些葉子也可用于烹飪 。
2、蘆筍和萵筍品種不同蘆筍是天門冬科天門冬屬的一種多年生草本植物，它在中國、法國、西班牙、日本、德國、美國等國家都有分布 。而萵筍則是菊科萵苣屬的一種植物，它原產(chǎn)于我國華中、華北地區(qū)，現(xiàn)也多分布于中國各地 。
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