1、食材:梅肉1000克、白糖50克、蒸魚豉油1勺、食鹽1克、魚露1勺 。
2、豬肉切薄片水煮20分鐘 , 用機(jī)器切片 。
3、煮好后控水放涼準(zhǔn)備好材料 , 放魚露 , 蒸魚豉油 , 糖 , 鹽 。
4、撕成細(xì)絲放入面包機(jī) , 鹽 , 蒸魚豉油 , 魚露 , 糖一起放進(jìn)去 。
【清淡肉松的做法】5、面包機(jī)上方放一張錫紙防止噴濺 , 選擇肉松功能 , 70分鐘后就可以吃飯好吃的肉松了 。注意保存 , 不能馬上吃完 , 放入冰箱保存 。
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