蛋黃醬的用途：
1、西餐，調(diào)制醬汁和制作沙拉醬 。
2、糕餅，制作餡料和三明治，漢堡包、涂抹面包等 。
3、點心，制作餡料、甜品和蘸料 。
【蛋黃醬的用途】4、蛋黃醬護(hù)發(fā)素：做沙拉用的蛋黃醬富含蛋白質(zhì)和脂肪，會讓頭發(fā)健康，更加有光澤 。
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