沈陽美食
老邊餃子、李連貴熏肉大餅、壇肉、沈陽回頭、炸雞架、朝鮮冷面等 。
1、老邊餃子：是沈陽特產(chǎn)，歷史悠久 。老邊餃子之所以久負盛名，主要是選料講究，制作精細，造型別致，口味鮮醇，它的獨到之處是調(diào)餡和制皮 。
2、李連貴熏肉大餅：熏肉大餅就是源自沈陽李連貴熏肉大餅 。由于李家的醬肉干凈、爛乎、濃香，大餅柔軟、層清、酥香，所以李連貴家的店每天都門庭若市，來品嘗大餅的食客絡(luò)繹不絕 。
3、壇肉：制作壇肉要選用五花肉和瘦肉，切成方的肉塊，先在鍋中炒糖色然后急火爆炒肉塊呈金黃透亮的顏色，再放面醬，姜片，蔥段，蒜瓣，鹽，大料，腐乳，老抽等調(diào)料，最后再用文火燉制既成 。
4、沈陽回頭：沈陽回頭是一種清真食品，主要是用牛肉為餡制作而成，一般是將薄薄的面皮包上牛肉餡后疊成長方形用油鍋煎制，煎好的回頭色澤金黃，口味鮮香，油而不膩，是早餐的最佳選擇 。
5、炸雞架：雞架就是整雞去肉，只剩骨頭和骨頭上附帶的少許肉 。雖然屬于殘余品，但裹粉腌制后，在熱油中一炸，等到色澤金黃撈起時，加上特制的醬料和芝麻孜然 。
【沈陽美食，沈陽特產(chǎn)有哪些必買的好吃特產(chǎn)送人自留都有面子】6、朝鮮冷面：冷面湯一般是特調(diào)的冷湯，面上鋪很薄的牛肉，辣白菜、白煮蛋、黃瓜絲、梨條等 。面條細質(zhì)柔韌，清爽入口，酸辣適中 。炎炎夏日吃上一碗冷面既解暑又止渴，冬季吃的話會感到前所未有的清爽 。
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沈陽特產(chǎn)有哪些必買的好吃特產(chǎn)送人自留都有面子沈陽特產(chǎn)：輝山牛奶、中街大果、德氏冷飲、老高太太糖葫蘆、八王寺汽水、雪花啤酒、老龍口酒、陳釀酒、不老林糖、克拉古斯香腸、重工菠蘿火腿、雄洲牛煮三鍋、榆園酸菜、康福月餅、冬冬食品、桃李面包、麥金利蘋果醋、眼寶羊肝羹、老王頭調(diào)料、紅梅味精、沈陽紅藥、沈陽羽毛畫、彩石鑲嵌畫等等沈陽小吃：老邊餃子，李連貴熏肉大餅，楊家吊爐餅、雞蛋糕，協(xié)順園回頭，馬家燒麥，西塔大冷面，老山記海城餡餅，那家館白肉血腸，宋家餛飩，朝鮮族烤牛肉、打糕，張久禮燒雞，大舞臺油炸糕、麻花，小毛球爆米花，雞味抻面，鐵板雞架，開口餡餅，高樓香雞，翟家驢肉，潘家肘子，巖明火勺，四季面條，甘露餃子，大清花餃子，寶發(fā)園四絕菜，原味齋烤鴨，三合盛包子，馨香包子等等
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